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宠物食品机械设备的作用

2021-04-13

宠物零食使用多种原材料。从适口性的角度来看,小吃大多以鱼和家禽为小吃原料。狗咀嚼等用于咀嚼的原料主要是动物皮,植物等; 并消除口臭大部分产品被制成小饼干,其原料主要是水果和蔬菜。这表明在宠物零食原料的加工阶段,要配备相应的宠物食品机械设备和食品。设备根据原料的不同进行加工。以动物皮肤的咀嚼为例,动物皮肤在生产的早期需要脱毛并制成颗粒。作为一种柔性材料,动物皮需要切粒机切刀的锋利度,并且需要定期检查和更换。

以肉为主要原料的宠物零食通常通过烘烤,冷冻干燥,蒸制和其他不同方法制备。烘烤设备对温度和持续时间有一定的调节作用。通过控制这些条件,可以生产出柔软度和硬度不同的宠物点心,并且可以调节点心的适口性。真空冷冻干燥技术能在干燥设备中保留食物的原始营养,并且以这种方式生产的宠物零食更具营养价值。另外,烘烤和冷冻干燥将去除成分中的水分,因此在随后的包装过程中,可以使用真空包装机和气调包装机进行包装。罐头小吃的生产方法通常是使用炊具来加工食品,所生产的罐头产品需要在高温下灭菌以确保食品质量合格。

咀嚼宠物零食以磨牙为重点的是揉搓诸如动物皮肤颗粒,植物颗粒之类的产品以及诸如明胶之类的其他产品。目前,市场上的捏合模型多样,包括真空型,螺杆挤出型,橡胶型捏合机等。在生产过程中,咀嚼机需要在捏合机中经历四个不同的温度阶段:加热和软化,恒定 高温胶凝,高温灭菌以及冷却和稳定化。目前,在生产捏合机时,食品机械设备制造商可以根据客户需要配备不同的加热方式:电加热,蒸汽加热,循环热油加热等。

消除口臭类的饼干主要利用饼干与牙齿间的摩擦作用清除宠物口腔内的牙垢,从而达到清洁牙齿、去除口臭的目的。目前市场上的宠物食品机械设备全自动饼干生产线能够实现从进料、成型、烘烤到喷油、冷却的全自动化作业,且配备的饼干成型机使用变频联控,便于操作更换饼干形状。在烘烤阶段利用低温烘焙技术能够同时达到灭菌、熟化作用,避免饼干成品因多次高温作业出现焦糊现象。


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